Hospitality & Tourism
Interim and Project Management


by Udo Finkenwirth

Sie planen ein Projekt in der Hospitality Branche?


Aufgaben für Gastgeber gibt es genug – doch es fehlt oft an der Zeit.

Suchen Sie projektweise oder für eine Übergangszeit Unterstützung bei einem Gastronomie- oder Hotellerieprojekt? Dann sind Sie bei mir richtig! Aufgaben im Hotelprojektmanagement und Restaurantprojektmanagement sind bei mir in erfahrenen Händen.

HOSPITALITY IS OUR LIFE

Interim Management

Sie benötigen kurzfristig Hilfe im Management oder in Ihrem Restaurant oder Hotel?
Für die verschiedensten Aufgaben und Herausforderungen im Hotelprojektmanagement und Restaurantprojektmanagement stehe ich mit meinem Know How zur Verfügung!

Project Management

Sie planen ein neues Hotel- oder Restaurant-Objekt oder wollen ein neues Projekt in Hotellerie oder Gastronomie einführen? Durch mein umfangreiches Netzwerk stehen Ihnen ganz neue Wege offen. Gerne stehe ich Ihnen mit praktischer Hilfe, kompetent zur Seite.

Hospitality Consulting

In der Hotellerie und Gastronomie gibt es täglich neue Herausforderungen: 
Optimierung von Abläufen, neue Einkaufswege, Fortbildungen, Nachwuchsförderung, Überprüfen der Kontrollmechanismen, Mystery Checks. Themen, bei denen ich helfen kann.

Udo Finkenwirth

Gastgeber, Macher, Organisator, Problemlöser, Netzwerker, Praktiker, gelernter Koch, Hotelfachschule Altötting, Ausbilder, IHK-Prüfer. 
Jurymitglied bei unterschiedlichen Wettbewerben in Singapore, Bali, Kuala Lumpur Malaysia, Shanghai 
Die Hospitality Community ist mein Leben! Gästezufriedenheit, Flexibilität, Qualität sind für mich die Kernpunkte der Hotellerie und Gastronomie. 
Jahrzehntelange Management-Erfahrung

Ehrenämter:
  • 17 Jahre Präsident des größten Fachverbandes für Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie in Deutschland (FBMA e.V.), heute Ehrenpräsident
  • Gründungsmitglied: International Food & Bevarage Association mit Sitz in Singapore (IFBA
  • Stiftungsbeirat: Brillat Savarin Stiftung
  • Redaktionsbeirat: Fachmagazin Top Hotel
  • Mitautor Fachbuch: Mit der Marke zum Erfolg, Marco Gardini
Leistungen anfordern

Darauf können Sie sich bei mir verlassen:

Sie sparen Zeit

Restaurantorganisation, Hotelorganisation? Ihr Anliegen ist bei mir in den besten Händen.
Sie haben Zeit für andere Dinge!

Immer die richtigen Tools

Ein großes, nationales und internationales Netzwerk, geprägt von langjährigen intensiven, persönlichen Kontakten hilft bei den Problemlösungen!

Stets auf dem Laufenden

Durch meinen ständigen, intensiven Austausch innerhalb der Hospitality-Branche bin ich immer auf dem Laufenden. Und Sie dadurch auch …

Erfolg ist vorprogrammiert

Kompetenz, gepaart mit Engagement und Durchsetzungsvermögen, führt zum gewünschten Erfolg!

Interesse an einer kostenlosen Erstberatung?

Lassen Sie uns in Ruhe zu Ihrem Vorhaben sprechen: 
Gemeinsam finden wir eine Lösung für Sie und Ihr Hospitality-Projekt …
Schreiben Sie mir

Sie interessieren sich für meine Serviceleistungen? Ich bin stets für Sie da!

Um Ihnen die perfekte Lösung bieten zu können, benötigen ich genaue Informationen zu Ihren Anforderungen. Teilen Sie mir mit, wonach Sie suchen und Sie erhalten die bestmögliche Unterstützung. 
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